Geboren (1969) und aufgewachsen in Finnland, Kunststudium in den USA (Master of Arts in Freier Kunst, Keramische Bildhauerei, Northern Arizona University), lebt und arbeitet seit 1994 als freischaffende Künstlerin, Dozentin und Kuratorin in Deutschland. Schwerpunkt ihres künstlerischen Schaffens bilden konzeptbasierte Mixed Media Raumarbeiten neben situativen Außenskulpturen. »Als Künstlerin interessiert mich der Reichtum an Spannungsverhältnissen, die innerhalb eines begehbaren Raumes mit visuellen Elementen interdisziplinär aktiviert werden können.« Seit 1993 ist die Lehre von Keramik Kunst in verschiedenen Hochschulen und Institutionen eines ihrer Kernaufgaben. Seit 2017 ist Merja Herzog-Hellstén Lehrkraft für besondere Aufgaben an der HfG Offenbach und Leiterin des Labor Kunst, heute Labor Kunst Keramik (CAL) in der an die HfG angegliederten Höchster Porzellanmanufaktur.